El índice de la categoría cerró el miércoles en 265,171 pesos por kilo, con un alza del 2,21% respecto de los 259,447 pesos de igual jornada de ventas de la semana anterior
ANIBAL GRECO
Cabe agregar que anteayer ingresaron 56 novillitos remitidos desde Las Colonias, Santa Fe, para la firma Madelan SA, que fueron divididos en dos lotes y subastados a 290 y a 295 pesos por kilo. En referencia a los novillos, con 1022 cabezas vendidas tuvieron una participación del 13,55% en el total negociado, de 7540 vacunos, y un peso promedio de 464,10 kilos, con una pérdida del 1,21% respecto de los 469,79 kilos previos.
en novillitos, con 1472 animales subastados, $300/310 por los livianos de 300 a 350 kg; $290/305 por los medianos de 351 a 390 kg, y $280/290 por los pesados de 391 a 430 kg, y en vaquillonas, con 1380 cabezas, $290/305 por las livianas; $275/290 por las medianas, y $270/280 por las pesadas. Los precios corrientes para las vacas buenas, aptas para cortes y carnicería, oscilaron de 205 a 210 pesos por kilo, mientras que para las regulares lo hicieron de 200 a 205 pesos.
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