Conocé esta opción saludable e ideal para desayunar e incorporar proteínas y fibra.
El desayuno es una de las comidas más importantes del día, y elegir los alimentos adecuados puede marcar una gran diferencia en nuestra salud y bienestar. Un desayuno rico en proteínas y fibra calma el hambre durante todo el día y puede ser un aliado en la pérdida de peso. Conocé cómo es el desayuno ideal para tus mañanas y de qué forma prepararlo, de la mano de los expertos de Saber Vivir.
Ingredientes:1/4 taza de champiñonesCebolla morada a gusto1/4 de morrónMedia taza de claras de huevo1 cucharadita de aceite de oliva30 gramos de queso lightSal y pimienta a gustoCilantro a gustoPaso a paso: Limpiar los champiñones y cortarlos en rodajas o cubos.Limpiaremos el morrón y cortarlo en cubitos.Pelar la cebolla y cortarla en juliana.Calentar la sartén con un poco de aceite a fuego bajo. Una vez caliente, añadirle una capa de queso light.
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