Von fernen Genüssen kann man sich leicht inspirieren lassen. So ging es wohl auch Jamie Oliver mit den Rezepten für sein neues Buch. Und schon reist man in Gedanken nach Ksar Ouled Soltane.
In unserer Serie „Hungrig auf die Welt“ wollen wir Ihr Fernweh füttern. Regelmäßig ein schöner Reisemoment und ein Rezept – für einen schönen Abend. Oder eine etwas andere Pause im Homeoffice.Lange nicht mehr in Tunesien gewesen. Das nächste Mal müsste es aber unbedingt nach Ksar Ouled Soltane gehen, die Speicherburg ganz im Süden des Landes. Wie Bienenwaben sind die Kammern übereinander angeordnet und gruppieren sich um zwei Innenhöfe.
Schicke SpaghettiFoto: � 5 Zutaten Mediterran By Jamie Oliver Is Published By Dorling Kindersley � Jamie Oliver Enterprises Limited 2023 5 Ingredients Mediterranean, Rezeptfotos: David LoftusTunesische Spaghetti mit Garnelen, duftendem Rosen-Harissa, spritziger Zitrone und frischer Petersilie. Für zwei Personen, fertig in 22 Minuten. : 150 g Spaghetti, 8 rohe, ungeschälte Riesengarnelen, 2 TL Rosen-Harissa, ½ Bund glatte Petersilie , 1 Zitrone.
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