Hat vegane Ernährung positive oder negative Folgen auf die Gesundheit? veganuary veganismus
wirklich gesund?
Das verändert die Nährwertbalance und hat auch Auswirkung auf die mentale Gesundheit. Denn wie inzwischen Der kritischste Nährstoff bei einer veganen Ernährung ist Vitamin B12. Das B-Vitamin ist wichtig für die Blutbildung und ein funktionierendes Nervensystem. Wie diePflanzliche B12-Lieferanten gibt es zwar auch in Algen, Shiitake-Pilzen oder in Produkten nach einer Bakteriengärung wie Sauerkraut.
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