|div class='field field--name-field-media-image field--type-image field--label-hidden field__item'...
Una joya gastronómica que convence a locales y sorprende a turistas; eso es Corte y Confección, el sueño cumplido de una pareja que logró desmarcarse en una escena competitiva con sabor y personalidad.
No es fácil elegir: entre lo más pedido está el queso brie caramelizado con láminas de almendras, hojas verdes orgánicas y peras y los langostinos apanados con panko, cocidos en su punto, que salen con hummus . Para continuar hay pastas, arroces y carnes, pero ya que se está ahí lo mejor es ir por la pesca fresca de Mar del Plata: en este caso, una chernia jugosa con calamerettis salteados con lingote de harina de maíz y queso azul .
Claro que la carta de El Rey suma además un extenso listado de opciones, fiel al estilo de bodegón, donde sobresalen las pastas, las carnes y las pizzas. Entre los ejemplos, hay cintas con salsa de langostinos con ajo a discreción, perejil, crema, tomate natural y langostinos; también un rico arroz a la Renato con frutos de mar, salsa blanca y crema, todo gratinado al horno de barro . Son platos generosos, aptos para compartir., del que solo sirven 16 porciones por noche .
Amigos del Mar es una empresa familiar: la cocinera Chitose Komiyama brindó toda su experiencia a quienes están hoy al frente, Misuzu y sus amables hijos, Silvia y Leo. “La gastronomía nos viene de familia; hace más de 50 años cofundamos uno de los primeros restaurantes de sushi en Argentina, el ya cerrado Furusato en Villa Crespo”, comenta Silvia.
Argentina Últimas Noticias, Argentina Titulares
Similar News:También puedes leer noticias similares a ésta que hemos recopilado de otras fuentes de noticias.
Proponen que el Estadio de Mar del Plata sea la 'Casa de las Selecciones Argentinas'Claudio Tapia, mantuvo este viernes un encuentro con el intendente de Mar del Plata, Guillermo Montenegro, para avanzar en un acuerdo estratégico para la puesta en valor y uso del Estadio José María Minella.
Leer más »
Mar del Plata: golpean a basquetbolista etíope de RacingLa agresión dejó al deportista etíope internado en el Hospital Interzonal General de Agudos. 'Saquen a este negro de acá porque lo rompo todo', dijo uno de los agresores.
Leer más »
Kicillof recorrió el puerto de Mar del PlataEl gobernador estuvo acompañado por la vicegobernadora Verónica Magario, la titular de la Anses, Fernanda Raverta, el presidente del Consorcio Portuario regional de Mar del Plata, Gabriel Felizia, el ministro de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica, Augusto Costa, y la ministra de Gobierno Cristina Álvarez Rodríguez.
Leer más »