La vitamina D se consigue con 15 minutos de exposición a la luz solar tres veces por semana. Beneficios para la salud.
antirraquítica, porque su deficiencia provoca la enfermedad del raquitismo en los niños y en los adultos, la osteomalacia, que es el ablandamiento de los huesos.
Los huevos, la leche y los pescados grasos como el salmón, el atún y la caballa, el hígado y los hongos están entre los alimentos más ricos en aporte de, pero de todas maneras resultan insuficientes a pesar de que muchas veces la industria los enriquece. Los alimentos a los que generalmente se les añadePescados grasos como el salmón aportan vitamina D.
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