La reciente recuperación de los valores de la hacienda y la probable mejora del poder adquisitivo de la población a partir de marzo permiten vislumbrar un escenario diferente para la actividad
La reciente recuperación de los valores de la hacienda y la probable mejora del poder adquisitivo de la población a partir de marzo permiten vislumbrar un escenario diferente para la actividadEl primero sería el cambio de patrón climático ocurrido en las últimas semanas, que fue muy positivo para la producción forrajera.
la suba de precios le convino a todos los operadores cadena cárnica: matarifes, carniceros y transportistas, entre otros, que la estaban esperando luego del desfase versus la inflación general del año; así pudieron ajustar sus negocios en un nuevo nivel . Por esa causa, “la suba no fue criticada ni se intentó reprimir por ningún eslabón de la cadena”, precisó el especialista.proyecta que estos precios del gordo se pueden mantener hasta febrero o marzo, cuando pueden dar otro salto a partir del mayor poder adquisitivo de la población
. En esa época, estima que los ajustes macro que realizó el Gobierno se van a empezar a trasladar a la micro. Por el lado de la exportación también ve un panorama favorable porque continuará la misma demanda en volumen de 2024 pero con reducciones en la oferta. Por ejemplo, Brasil atenuó su capacidad de venta internacional y Australia y los EE.UU. no pueden crecer en los volúmenes ofrecidos.
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