“PROTEÍNA ROJA DEL FUTURO”. Producen en Corrientes y llegaron a Buenos Aires con una carne prometedora🥩🐃
que se hizo en ese emblemático lugar de la ciudad Autónoma de Buenos Aires,organizó, con el apoyo del gobierno correntino, un puesto con una oferta de 2000 porciones de carne de búfalo.Marzo Zava, director de la Asociación Argentina de Criadores de Búfalos,, mayor tenor de hierro, 30% menos de colesterol, mayor proporción de ácidos grasos poliinsaturados, los más digeribles ”.
“QUE CADA UNO PUEDA SEGUIR CON SU VIDA”: LA DUEÑA DE UNA PYME BLOQUEADA SORPRENDIÓ CON UNA PROPUESTA A QUIENES DESPIDIÓ Los chefs Leandro Cristino y Paula Sánchez, en el centro, y los socios en Coembá Julieta Marchese y Guillermo Tovo “Los chefs Sánchez y Cristino coinciden con Tovo, un productor trazable, en la gastronomía sustentable, ofreciendo carne de búfalo cuya producción es orgánica, abarcando toda la cadena de valor sin intermediarios hasta su puesta en el evento”, agregó.“En Bufalera Coembá tenemos la premisa de la transformación positiva, amigable con el medio ambiente y pensando en el bienestar animal.
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