💪 El café es esencial para empezar bien el día ☕️ Pero a veces, entre el sueño y el apuro, salen tazas de dudosas características por muy efectivas que sean
El procedimiento, explicado en el sitio Imbibe Magazine, comienza poniendo el filtro de papel en el soporte de cerámica o vidrio para después colocarlo sobre la jarra o taza que vaya a usarse para hacer el café.
Lo siguiente es calentar agua casi hasta el punto de ebullición y luego mojar el filtro de papel con un chorrito cuidando de humedecer toda la superficie. Se supone que el agua filtrada se llevará el sabor desagradable del pigmento utilizado para blanquear el filtro.la cafetera ya está lista para ponerle el café molido y agregar, de apoco, el resto del agua
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