El Centro de Protección a la Naturaleza de Santa Fe (Cepronat) alertó que 'los sábalos del tramo inferior del río Salado no están en condiciones de ser consumidos debido a los altísimos niveles de agrotóxicos en sus cuerpos'
"Los sábalos del tramo inferior del río Salado no están en condiciones de ser consumidos debido a los altísimos niveles de agrotóxicos en sus cuerpos", señala el comunicado del Centro de Protección a la Naturaleza de Santa Fe .Los peces investigados fueron comprados a pescadores que los venden al público / Foto: Archivo.
El Centro de Protección a la Naturaleza de Santa Fe alertó que"los sábalos del tramo inferior del río Salado no están en condiciones de ser consumidos debido a los" y que representan un"peligro para la salud pública", a partir de un estudio realizado por investigadores de la Universidad Nacional del Litoral y el Conicet que determinó"niveles récord" de agroquímicos en los ejemplares.
"El equipo dirigido por el Investigador del Conicet y profesor titular de ecotoxicología UNL, Rafael Lajmanovich, detectó en todas las muestras obtenidas niveles récord de glifosato, glufosinato de amonio y otros agrotóxicos y sus metabolitos", indicó el comunicado.
"La gran cantidad de venenos que se utilizan en la agricultura desde hace muchos años, y que no desaparecen por arte de magia, nos está diciendo que donde los vayamos a buscar, los vamos a encontrar""Ahora en el sábalo -continúa- así como también en nuestras hortalizas y frutas, en el algodón, en el río Paraná y los cursos de agua o humedales, en el aire".
"En el día de hoy, el Cepronat entregó notas de interpelación a los ministerios de Salud, Producción, Ambiente y en la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria " en los que solicitó"información de las medidas a tomar o tomadas, teniendo en cuenta la gravedad de la situación descripta. Esperamos una decisión urgente de las autoridades", concluyeron.
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