Para la FAO, los sistemas alimentarios se encuentran “bajo una gran presión”

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Para la FAO, los sistemas alimentarios se encuentran “bajo una gran presión”
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La semana próxima se realizará la conferencia regional del organismo en Quito, Ecuador

retrato de santa colona

INVASIÓN DE RUSIA: LAS SECUELAS QUE SEGUIRÁN HASTA 2024 Y LA AMENAZA DE SUBESTIMAR UNA CRISIS ALIMENTARIA En su visión, “esta gran contribución a la seguridad alimentaria y la nutrición mundial es el resultado de la rica biodiversidad de sus ecosistemas terrestres y marinos, y del trabajo de 18 millones de personas que trabajan en la agricultura y en la pesca.

A su vez, “las dietas también han cambiado, y esto ha llevado a un aumento del sobrepeso y la obesidad que ya es la principal causa de muerte prematura en la región, mientras 60 millones de personas pasan hambre y una cuarta parte de la población regional sufre inseguridad alimentaria moderada o severa

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