Su popularidad se basa no solo en su sabor y aroma, sino también en la creencia de que el café puede ayudar a adelgazar
El café se ha convertido en una bebida fundamental en España, donde se consumen unas tres tazas y media por persona al día. Esta popularidad se basa no solo en su sabor y aroma, sino también en la creencia de que el café puede ayudar a adelgazar. Sin embargo, los resultados sobre su efectividad han variado. Un nuevo estudio danés destaca el papel del cafestol, un componente presente en el café, en la reducción del perímetro de la cintura.
Para su estudio, reclutaron a 40 adultos con un perímetro de cintura elevado. Los participantes tomaron cápsulas de cafestol y café, alternando entre versiones filtradas y sin filtrar durante 12 semanas.¿Cuál es la forma más efectiva de consumir café para adelgazar?Los resultados mostraron que el café sin filtrar ayudó a los participantes a perder peso, reduciendo un 2% del peso corporal y un 5% de la grasa visceral.
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