🍽️ Todos llevan una alimentación equilibrada y saludable, pero no es lo mismo lo que ingiere un delantero que un arquero. Te contamos en detalle, en esta nota. VidaCotidiana MundialQatar2022
Básicamente, esto se traduce en un servicio de cuatro comidas diarias: desayuno, almuerzo, merienda y cena. Dichas comidas estarán basadas en cereales , preferentemente integrales, y legumbres acompañadas de pescados y carnes con baja cantidad de grasa.Hay que señalar, no obstante, que ese plan alimentario varía en las cantidades –no en los ingredientes– según la actividad física y el puesto que desempeña cada jugador en el equipo.
Hasta aquí todo parece sencillo y de lo más evidente, aunque en la práctica resulta un poco más complicado. Las razones son lógicas. Por una parte, hay que asegurar que los futbolistas reciban el alimento necesario para poder rendir al 100 por ciento sobre el terreno de juego. Y por otra, que los días continuados de concentración en los hoteles o residencias durante la competición no den lugar a una alimentación aburrida y repetitiva.
Teniendo esto en cuenta, la estrella culinaria debe ser un amplio buffet de ensaladas. Estas deben contener gran variedad de vegetales crudos y ligeramente cocinados, a los que acompañarán frutas frescas y secas, pastas, arroz, legumbres, semillas variadas y pescados marinados o ahumados con aliños ligeros, proteína vegetal como el tofu y huevos.
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