Maple arriba de $1.000: las razones detrás del explosivo aumento de los huevos
de 30 unidades se encareció entre 35% y 45% en lo que va de este mes en los comercios minoristas.vale entre $1.000 y $1.200¿A qué se debe semejante salto? Por lo pronto, acá no vale el argumento del retraso del precio: durante el año 2022,, según los datos oficiales del Indec. Bien por encima del 95% de la inflación del año pasado.de este último aumento.
Aseguran que ellos recibían $215 más IVA por cada docena de huevos a finales del año pasado, y que ahora perciben $230 más IVA. Un incremento del 7%. Muy por debajo de lo que están pagando de más los consumidores.En el mercado, eso sí, aseguran que la última ola de calor afectó notablemente la producción de las gallinas ponedoras. Y que en las próximas semanas, ese nivel debería volver a la normalidad.
"La comercialización y los precios de venta al público es de los supermercadistas, no tiene que ver con los productores", refrendan desde la Capia, deslindando responsabilidades por los últimos ajustes.ola de aumentos de otros productos frescossubió entre 30% y 40% en las últimas semanas recuperando parte del retraso que arrastraba desde el año pasado.
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