Gastón Castagneto, director del Servicio de Alimentación Escolar, hizo un balance de tres años y medio de gestión al frente del organismo. 'Cuando llegamos, hubo que reconstruir toda la base de datos', explicó.
"Los menúes especiales son un nuevo derecho"
“Ya no se discute el derecho a comer, cuántos chicos comen, sino que pasamos a discutir que comen y cómo los hacemos comer mejor”
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