Hay 1.266 barreras en 154 países que afectan a la producción mundial.Crece la inflación de alimentos sin relación con la realidad económica.
China tiene un grado de autosuficiencia agroalimentaria prácticamente total lo que significa que es capaz de producir alimentos suficientes para una población de 1.440 millones de habitantes y para eso cuenta con solo 9% de las tierras fértiles del mundo. Así por ejemplo la producción de arroz tuvo un nivel de autosuficiencia de 98.6% en 2023 en tanto que alcanzó a 96.8% la de trigo.
Un informe publicado este año por Holam Agri la principal compañía de intercambio internacional de Singapur sostiene que las crecientes barreras impuestas por los gobiernos nacionales para defender los stocks alimentarios de sus respectivos países han exacerbado la inflación alimentaria global que ha sido desatada ante todo por la Guerra de Ucrania y el aumento general de precios que ha provocado en especial de los alimentos.
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