Los precios tienden a ceder, con una exportación que ha reducido su actividad y un consumo que -como pocas veces en la historia moderna- se ha plantado.
Sobre fin de mes tiende a recuperarse la oferta ganadera, luego del abrupto descenso de mediados de mes, causado por la incertidumbre y los errores del Gobierno. En agosto cayó pronunciadamente la oferta de novillos, cuya faena bajó un 13% con respecto a julio y un 22% con relación al promedio diario de junio. También cayó marcadamente la faena diaria de vacas, que en agosto bajó un 4% con respecto a julio y un 15% con relación a junio último.
La faena diaria de novillitos se ubica en agosto 5% por debajo del mes previo, y un 7% debajo de junio. Los precios tienden a ceder, con una exportación que ha reducido su actividad y un consumo que –como pocas veces en la historia moderna– se ha plantado y ha hecho retroceder los precios de la hacienda. Los precios reales actuales son muy buenos, en algunas categorías incluso superiores a los de un año atrás, y apenas por debajo de los máximos históricos del otoño de 2022, pero si la inflación tiende a acelerarse el deterioro puede ser muy rápido.
Lo que viene: caída de la actividad económica, inflación creciente, huida del dinero, menor oferta ganadera , escasez de dólares y de insumos, cambio de gobierno, nueva política económica, devaluación inevitable, incertidumbre. La hacienda va a ser un excelente activo para atravesar el tumultuoso tiempo que se avecina.
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