En cuanto a gustos, las más elegidas son las de carne suave, las de jamón y queso y las de pollo. Se estima que en el país se elaboran aproximadamente 6.301.000 millones de empanadas por día.
Uno de los gustos más elegidos por los argentinos es el de carne suave. Foto: archivo.
y los gustos más elegidos por los argentinos son el de carne suave, con un 20 por ciento, seguido del relleno de jamón y queso con 19 por ciento y en tercer lugar la empanada de pollo, con un 11 por ciento. El comino autóctono recién molido es un ingrediente clave en las empanadas de Catamarca, mientras que el pimiento morrón le da un sabor distintivo a las empanadas de pescado de río del Litoral.
La empanada es una comida muy popular que forma parte de la cultura gastronómica de los argentinos. Foto: archivo.Según el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca argentino, en 2010 se calculó que diariamente las y los argentinos consumieron 10 millones de empanadas. El dato surgió de analizar la cantidad de tapas de empanadas vendidas a nivel “industrial” durante ese año.En el país se elaboran aproximadamente 6.301.000 millones de empanadas por día.
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