Los efectos en el cerebro de comer palta cada día
La palta, aguacate o persea americana Miller, es un tipo de fruta tropical que pertenece a la familia de las Lauraceae; este alimento contiene propiedades que ayudan a mejorar la salud cognitivaLos valores nutricionales de la palta se destacan por ser, sobre todo, una fuente rica de grasas saludables,porque es crucial para la creación y mantenimiento de las células cerebrales.
Universidad de Illinois en Urbana-Champaign, en Estados Unidos, estudiaron a varias personas durante 12 semanasNaiman Khan, coordinador del estudio y profesor de kinesiología y salud pública, explicó más acerca de esta investigación: “sufren un riesgo incrementado de deterioro cognitivo y demencia senil cuando envejecen”.
que contribuya a la habilidad para realizar esta tarea en particular, o puede que sean más beneficiosos para algunas capacidades cognitivas que para otras”, agregó Khan. Las paltas son ricas en fibra y en grasas monoinsaturadas y, según los científicos, estos nutrientes pudieron jugar un papel fundamental en“Los análisis a futuro podrían enfocarse en esos otros nutrientes, o cómo la palta influye en otras medidasUno por uno.
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