El relevamiento de precios que realiza el Defensor del Pueblo muestra que la CBA sin TACC es 26% más cara que la CBA común.
Desde el Instituto de Estadísticas del Defensor del Pueblo se releva, por iniciativa de Mario Decara, una Canasta Básica de 49 alimentos en las cantidades y proporciones mínimas necesarias para que un adulto equivalente no caiga en la desnutrición.
En el caso de la CBA apta para celíacos, 22 productos son los mismos que la CBA común, y 27 deben tener el sello oficial Sin TACC. Entre los alimentos Sin TACC, tres son reemplazos que puedan consumir los celíacos. Por ejemplo, fideos de arroz aptos en vez de fideos secos. Los demás artículos solo deben estar sellados, por ejemplo: arroz sin TACC, en vez de arroz común.
Otros de los alimentos en sus versiones sin TACC que son determinantes en el precio de la CBA sin TACC son los fideos de arroz y las galletas dulces.
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