¿Cómo son los vinos Malbec según cada terroir?: 16 enólogos te lo explican
y recomienden etiquetas para probar."Eles sinónimo de elegancia y plenitud.
Los suelos, en tanto, son algo arenosos y franco limosos, con aparición de rocas y canto rodado a un metro de profundidad, lo que permite una buena permeabilidad pero, a la vez, con buena retención de agua. Además, explica que en la zona hay viñedos viejos con muy buena genética.
, cuyas cualidades particulares se deben al medio geográfico, que abarca tanto a los factores naturales como a los humanos que generan su producción., explica que el renombre de los vinos que forman parte de esta denominación se debe no solo al probado estándar de calidad de los vinos que nacen del terruño de Luján de Cuyo sino también a las características sobresalientes que poseen, como elegancia, suavidad, redondez y fruta".
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