Betty tenía un local en la calle Carlos Calvo y los vecinos hacían campaña para que se quede.
tenía una valoración de 4.6 estrellas sobre 5 posibles en Google y era uno de los locales gastronómicos de la vieja escuela de San Telmo, en los que se respira mucho barrio y se puede comer barato al paso minutas como sándwiches, pizzas y empanadas, entre otros platos.
El desalojo ocurre en el marco del proceso de gentrificación que ocurre en el barrio de San Telmo, donde los locales chicos se están yendo -o son obligados a irse- para dar paso a grandes cadenas que montan sus negocios estandarizados y con un mayor presupuesto.: a mí se me venció el contrato el 12 de octubre de hace dos años:
yo quise pagar todo como pagaría una persona nueva. Quise pagar todo otra vez y me dijeron igual que no"Los dueños del local donde está emplazado el negocio de Betty no querían renovarle el contrato y por eso en septiembre de este año tenía que abandonarlo: el tema es que la vendedora de empanadas no logró encontrar otro local cercano para mudarse porque están todos caros y le es muy complicado juntar el dinero que implica una mudanza .
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