�Por qu� muchos critican que alguien gaste (mucho) dinero en un excelente restaurante de lujo pero nadie se incomoda con que multitudes gasten mucho m�s en recitales o partidos de f�tbol? El periodista gastron�mico Rodo Reich invita a dejar de lado la hipocres�a (y advierte que vengan de a uno que �l se la banca).
Si sumamos la opci�n de maridaje, hay que agregar otros $17.000. Como dije antes, una ganga. Si, s�, lo s�, soy un tarado y digo esto para hacerlos enojar. Bueno, vengan de a uno: ac� estoy para defenderme.. Algo para hacer, con suerte, una vez al a�o, en una ocasi�n muy especial. Por eso, no me extra�a que cada vez que recomiendo Aramburu salgan muchos a criticarme
Veamos algunos n�meros: ir al recital de Taylor Swift sale entre $17.000 y $180.000. Tres millones de personas intentaron comprar las 250.000 entradas que se agotaron en instantes. Este es tal vez el ejemplo m�s extremo �C�mo dicen? �Que c�mo voy a comparar a la artista m�s convocante del planeta con un simple cocinero de la Argentina? �Que la pasi�n que despiertan los grandes equipos de f�tbol es infinitamente mayor que la que puede generar un plato de comida? Es verdad, es incomparable. Pero
mientras infinitos vendedores ambulantes intentan venderle chucher�as, ella cuidando que en medio de la muchedumbre no le roben nada a ella o a su hija. �Ir al ba�o? Dif�cil: est�n lejos y sucios. Mientras, la polic�a la mira con mala cara, los empleados del estadio est�n abrumados y malhumorados. Y, por favor, claro, que no llueva: si llueve, dios m�o, maldici�n, �qu� hizo ella para merecer esto?Te recibe un ma�tre, te lleva a una mesa que te espera resplandeciente, la copas son del mejor cristal que se consigue en el mundo, la vajilla deambula entre porcelanas delicad�simas y artesan�as hechas a medida.
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