An Tag 3 von „Das perfekte Dinner“ der Zürich-Woche darf Kira endlich zeigen, was sie kann. Trotz Perfektionismus ist es jedoch die emotionale Komponente, die den Gästen ans Herz geht.
An Tag 3 von „Das perfekte Dinner“ der Zürich-Woche darf Kira endlich zeigen, was sie kann. Trotz Perfektionismus ist es jedoch die emotionale Komponente, die den Gästen ans Herz geht.wegen in die Schweiz, die zerbrach jedoch direkt wieder. Trotzdem blieb sie hier, fand einen Job als Personal Assistant, ihren Mann Olivier und ihre Traumwohnung mit Seeblick in Herrliberg am Zürichsee: „Wir genießen diesen Ausblick und die Lage hier wirklich jeden Tag.
„Ich möchte mit der schon so ein bisschen einen guten Eindruck hinterlassen“, wählt Kira als Vorspeise Jakobsmuscheln mit Kartoffelpüree, Topinambur-Chips und Misosud. „Ich glaube, das ist etwas, was man in der Kombination noch nicht gegessen hat.“ Allerdings sind die Jakobsmuscheln auch ihr Angstgegner, weil sie on point gebraten werden müssen.
Hinter der Tarte Tropézienne verbirgt sich „ein Brioche-Teig, der mit einer Vanillecreme gefüllt wird“. Den Gästen erklärt Kira: „Das war unsere Hochzeitstorte letztes Jahr.“ Ornella findet: „Das ist eine schöne Verbindung.“ Deshalb schmeckt das Dessert gleich noch besser. „Was für eine Ehre, dass wir deine Hochzeitstorte essen dürfen.“ Auch Stella geht die Geschichte ans Herz: „Sie hat uns da an einem so besonderen Moment ein bisschen teilhaben lassen.
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