La familia D’Olivo avanza con un proyecto de investigación que ya lleva dos años. La planta tiene múltiples usos. Una apuesta innovadora a la rotación.
La familia D’Olivo avanza con un proyecto de investigación que ya lleva dos años. La planta tiene múltiples usos. Una apuesta innovadora a la rotación.,), que es el contenido psicoactivo de la planta que habitualmente se utiliza para usos recreativos o medicinales.
Hace dos años, junto con su familia tomaron la decisión de emprender este desafío, que insumió gran cantidad de recursos y dedicación, ya que es una actividad –como él mismo define– a la que “hay que hacerla desde cero”.Por eso, comenzaron este emprendimiento con un pequeño lote donde fueron ensayando con semillas de diverso tipo, siempre con la condición de que tengan menos del 1% del componente psicoactivo.
“El cáñamo industrial es una planta que tiene muchos usos, nosotros particularmente lo estamos enfocando en grano y obtención de aceites y de harinas de uso alimenticio”, puntualizó. Siempre es bueno destacar que ambos productos se pueden utilizar a nivel industrial porque no tienen ningún componente alucinógeno o medicinal.
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