Enterate por qué su consumo regular incide notoria y favorablemente en nuestro organismo.
ricas y equilibradasLas legumbresque coadyuvan en la prevención de enfermedades y conservación de la salud. La FAO declaró un Día Mundial de este alimento para concientizar a la población de todo el planeta sobre los múltiples beneficios de su consumo. El día elegido para tal celebración fue el 10 de febrero de cada año.
En lo que respecta a ventajas objetivas para el planeta, se considera que los cultivos de legumbres redundan en:Ventajas que genera en la salud el consumo regular de legumbresinnumerables ventajas para nuestro organismoSon una importante fuente de vitaminas, proteínas y minerales.Contienen grasas saludables.Su consumo reduce el riesgo de enfermedades de índole cardiovascular, ya que carecen de colesterol y son muy bajas en grasas.