Basta con leer bien la etiqueta para hallar un gran indicador de calidad.Los productos más genuinos no llevan soja, almidón o aditivos.
Argentina es un país carnívoro por excelencia. Asado milanesa empanada de carne cortada a cuchillo: casi todas nuestras obsesiones culinarias son a base de carne. Incluso hemos adoptado con pasión un producto de origen foráneo como la hamburguesa. Pero cuánto sabemos en realidad de este producto: frente a la góndola del supermercado ¿sabemos elegir las mejores?Como con muchos otros productos en este caso es crucial aprender a leer bien las etiquetas.
Para ser aún más claros según la normativa actual las hamburguesas deben estar elaboradas exclusivamente con carne picada proveniente principalmente de vaca -también puede incluir cerdo o cordero-. La cantidad máxima de grasa permitida es del 20%. Este producto también contener especias sal y otros condimentos pero nunca ingredientes como soja almidón o aditivos que modifiquen su composición original.
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