Es este fin de semana, la entrada es gratuita y hay más de 30 puestos y food trucks. Cuáles hay que probar y cuánto valen.
se multiplica en al menos cien variedades que se pueden comprar por precios que arrancan en los $ 1.000.
Hay desde los tradicionales hasta los de autor. Con diferentes tipos de carnes, panes y aderezos satisface tanto a sus cultores tradicionales hasta los gourmet.: mollejas, vacío, tiras de asado, bondiolas, lomitos, costillares. A su vez, habrá empanadas, propuestas veganas y sin TACC, vinos, cervezas artesanales y postres.La feria que en su última edición del mes de febrero convocó a 20.
El festival cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica, un programa del gobierno de la Ciudad que busca potenciar la actividad económica a través del desarrollo gastronómico porteño.Choripanes recomendados: estilos y fórmulas que hay que probar en Chorifest 2023 Chorizo de cordero, con cebolla roja, yogurt, pepino, hierbabuena y batata; chori vegetariano, con berenjena, espinaca, queso de cabra y miel; choripán ahumado, con hongos, lechuga, naranja y ajo; choripán tradicional con criolla en campo de campo... En Chorifest hay decenas de opciones para elegir. Las siguientes son las recomendadas.
- Chorizo de puro cerdo ahumado con astillas de nogal, en pan francés, con mayonesa picante, en Club Asador - Chori francés de cerdo con ciruelas, queso mozzarella y nueces, en Cruzadas Los choripanes gourmet de Chorifest.- Mediterráneo, con puré de berenjenas ahumadas, en Furia Chorifest es este sábado 5 y domingo 6 de agosto de 12 a 20 horas. El encuentro es en el Hipódromo de Palermo , CABA. La entrada es gratuita.
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