La modelo compartió la preparación de una de sus pastas preferidas. “Fatti in casa”, escribió la jurado de Los 8 escalones para acompañar su receta.
Hace unos años, Nicole Neumann contó el motivo traumático que la llevó a convertirse al veganismo. La modelo confesó que cambió su alimentación el día que vio como una oveja balaba desesperada porque buscaba a su corderito que lo habían carneado ese día.
Ingredientes:Para los malfattis:1 boniato grande1 taza de puré de calabaza 1 taza de harina de trigo Sal al gustoPimienta negra al gustoNuez moscada al gustoPara la salsa de champiñones:250g de champiñones frescos, cortados en láminas2 dientes de ajo, picados finamente1 cebolla pequeña, picada finamente1 taza de caldo de verduras1 taza de leche de almendras 2 cucharadas de harina2 cucharadas de aceite de olivaSal y pimienta al gustoPerejil fresco picado Instrucciones:1.
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