🥖 La Secretaría de Comercio aumentó el valor de la harina: cómo impactará en el precio del pan. 📲 Más información en:
A través de la resolución 1029/2023, el precio de referencia de la bolsa de 25 kg de harina 000 común a la salida del molino es de $2.142.no acompaña el que da la Secretaría. El precio del pan en el 80% del país está estabilizado entre 550 y 650 pesos", comentó a PERFIL José Hernández, presidente de la Cámara de Industriales el porcentaje para actualizar el aumento de la harina, aunque está bastante estable.
En mayo, el pan tipo flauta tuvo un aumento mensual del 13,1%, mientras que la bolsa de harina del fideicomiso varió un 7,58% respecto del último valor, describieron desde CIPAN.el FETA “actúa como un ancla de precios para los molinos que no entraron al fideicomiso, por eso no se dispara la harina. Nosotros venimos aumentando cada dos meses por los precios de las otras materias primas para el pan, facturas”.El FETA fue creado por decreto en marzo de 2022 en procura de "que permita conservar una estabilidad en la participación de la bolsa de harina como componente del costo de los productos que de esta se derivan", subrayó el Poder Ejecutivo.
Ese Fondo se lanzó debido el aumento sostenido del precio de los alimentos que impactó fuertemente en ela partir del inicio del conflicto bélico entre Rusia y Ucrania, justificó el Gobierno.
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