En un pequeño espacio de Recta Martinoli se ofrece la posibilidad de probar “rolls” con materias primas y combinaciones que salen de lo habitual. Calificación: bueno.
Siempre decimos que es un tema complicado el sushi en Córdoba. Más allá de la dificultad de conseguir excelencia en la materia prima principal, hay una estandarización en casi todas las propuestas que giran alrededor de los mismos ingredientes en todas las cadenas.
Cuando se percató de que nuestra búsqueda iba por salirnos de lo habitual, incomodar al paladar, probar cosas nuevas, se acomodó para la foto y contento salió a la mesa a formar parte de la experiencia. ¿Cuánto suma un gesto así en la percepción del valor de una marca? ¡Muchísimo!Pedimos una cervecita Corona de 330 cc. .
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