Los márgenes netos se desplomaron de $419 a $31 por kilo, según un informe del Ieral. La baja en los precios del capón provocó pérdidas significativas en granjas de diversos niveles de eficiencia.
El panorama económico de las granjas porcinas dio un giro inesperado durante el primer trimestre del año, reflejando una situación preocupante para los productores. El margen neto promedio se desplomó de $419 a $31 por kilo, en el inicio de 2024, detalló un reporte del instituto Ieral de la Fundación Mediterránea.
Desde un margen de $179 por kilo en diciembre de 2023, estas granjas entraron en terreno negativo en febrero, registrando pérdidas estimadas de $159 por kilo en marzo, lo que evidencia la gravedad de la situación.En tanto, ante este escenario, los productores se ven obligados a replantear estrategias y buscar alternativas para mantener la viabilidad económica de sus operaciones en un contexto de incertidumbre y volatilidad en los precios de los productos básicos, explicaron.
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