Uwe Anspach/dpaTrotz der einen oder anderen Wetterkapriole hoffen die württembergischen auf überdurchschnittliche Weine in diesem Jahr.
Uwe Anspach/dpaTrotz der einen oder anderen Wetterkapriole hoffen die württembergischen auf überdurchschnittliche Weine in diesem Jahr. Wenngleich das Weinbaujahr erneut einige Herausforderungen mit sich brachte, sind die Grundlagen für einen sehr guten Jahrgang gelegt, sagte der Präsident des württembergischen Weinbauverbands, Hermann Hohl, am Montag in Fellbach bei Stuttgart. Entscheidend für Alkoholgehalt und Stilistik sei nun die Lese.
Hinter den n liege ein Jahr mit unterschiedlichen Herausforderungen. Nach einem etwas späteren Austrieb und einem feucht-warmen Frühjahr habe es zwar frühe Ernteausfälle durch Mehltau gegeben. Während der Blüte, einer der sensibelsten Phasen im Weinbaujahr, sei es aber überwiegend trocken und warm gewesen. So konnte die Vollblüte in den meisten Weinbergen binnen weniger Tage abgeschlossen werden, sagte Hohl.
Der Weinbauverband erwartet nach eigenen Angaben in diesem Jahr zwar nur eine durchschnittliche Menge Wein. Die Qualität hingegen ist gut, sagte Hohl. Er sieht zudem noch viel Potenzial für die letzte Reifephase. Tagsüber Sonnenschein, kühle Nächte und kein Regen ist das Wunschwetter der für die kommenden Wochen, sagte Hohl.
Agrarminister Peter Hauk erinnerte aber auch an die Risiken durch Klimawandel, Weltmarkt und Verbraucher. Die Weinbranche in Baden-Württemberg sieht sich zunehmender Globalisierung und gesättigten Märkten gegenüber, sagte er in Fellbach. Außerdem sinke der Pro-Kopf-Verbrauch von Wein seit Jahren stetig. In den letzten Jahren hätten zudem die Corona-Pandemie und der Krieg in der Ukraine ihre Spuren hinterlassen.
Württemberg ist hinter Rheinhessen, der Pfalz und Baden das viertgrößte der insgesamt 13 deutschen Weinanbaugebiete. Die badischen Weinbauern wollen an diesem Freitag in Merdingen aufs Jahr zurückschauen.
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