Basilikum-Pesto ist ein Klassiker. Woher? Klar, aus Italien. Als 768 Pesto-Fässer 'Italian Basil' aus den USA in Genua ankamen, wurden sie daher beschlagnahmt.
. Die Beamten des italienischen Gesundheitsministeriums beschlagnahmten die Ware, die als"100% imported Italian basil" deklariert worden war. Eine in den USA hergestellte Basilikumsoße, die dann auf dem europäischen Markt als Original verhökert werden sollte? So lautete die Befürchtung.
Eigentümer der 768 Pesto-Fässer ist die 1960 gegründete Firma Giovanni Rana aus Verona. Rana, früher ein kleiner Familienbetrieb, heute ein Lebensmittel-Gigant mit knapp einer Milliarde Euro Umsatz, ist ein Spezialist für frische Pasta, verkauft aber auch Soßen wie Pesto. Die Firma hat für den US-Markt seit 2012 ein Standbein in Bartlett, Illinois, bei Chicago. Von dort hatte die Pesto-Lieferung ihren Ausgang genommen.
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