Vor dem Knast: Schuhbecks 195-Euro-Abschiedsmenü

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Schuhbecks 195-Euro-Abschiedsmenü

Alfons Schuhbeck bietet seinen Gästen in der „Südtiroler Stuben“ zu seinem Finale in dem Edel-Restaurant ein bombastisches Silvester-Menü.

Fünf Gänge für 195 Euro: Thunfisch-Tatar mit Kaviar, Hummerkrabben-Ravioli, Bayerischer Flusszander, Filet Mignon und ein Manjari-Nougat-Schoko-Dessert stehen auf der deliziösen Speisekarte. Danach ist für den Star-Koch endgültig Schluss in seiner „Südtiroler Stuben“, die er 19 Jahre lang führte.Dann wartet der Knast auf Schuhbeck, Ende Oktober wurde er zu drei Jahren und zwei Monaten Haft verurteilt.

Gegen das Steuer-Urteil legte er Revision ein, wohl um Zeit zu gewinnen. In seiner „Südtiroler Stuben“ ist sie jetzt abgelaufen.

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