Trendkolumne 'In aller Munde': Dialog von Edelfischen? Gegen Restaurants mit derart zweifelhaftem Programm gibt es eigentlich nur ein Mittel: Man muss die Speisekarte mit Humor nehmen. Unser Autor TitusArnu hat lustige Beispiele gesammelt.
Wie soll man sich eigentlich einen"Dialog von Edelfischen" vorstellen? Vielleicht ungefähr so: Ein Königslachs und eine Kaiser-Prachtschmerle treffen sich am Meeresgrund und unterhalten sich. Der eine sagt:"Blubb", die andere antwortet:"Blobb".
Über Speisekartenlyrik wird gelästert, seit Speisekarten existieren. Die protzigen Kreationen der Nouvelle Cuisine wie"Kalbsbries Rumohr mit Gänseleber und Trüffel" waren ebenso Thema wie die wolkigen Wortungeheuer der Molekularküche. Da geisterten dann"Mango-Sphären mit Stangenpfeffer und Melonenkaviar" durch die Dessertauswahl. Und man fragt sich natürlich, warum die Menü-Dichter so wenig aus diesen Wortunfällen lernen.
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