Die Saison der Schanigärten beginnt wieder in München. Warum die liebevoll gestalteten Freischankflächen aus der Stadt nicht mehr wegzudenken sind und ein Lebensgefühl verstärken.
helfen, besser durch die Pandemie zu kommen. Für viele Betriebe waren die zusätzlichen Flächen überlebensnotwendig nach den Phasen der Lockdowns und Kontaktbeschränkungen. Mehr Umsatz, mehr Abstand - auch die Tische konnten breiter verteilt aufgestellt werden, um die mögliche Ansteckungsgefahr zu verringern. Inzwischen gibt es in der Stadt etwa 650 Schanigärten.
Aus dem Provisorium ist längst ein schöner Dauerzustand geworden: Mit Beschluss des Stadtrats vom Mai 2021 blieben die Schanigärten, dürfen von April bis einschließlich September betrieben werden. Und woher der Name nun kommt? Der Begriff ist eng mit der Wiener Kaffeehauskultur verknüpft. Da gab es zum Beispiel den Italiener Giovanni"Gianni" Taroni, der dort einst einen Gastgarten vor seinem Café einrichtete. Das kam bei der Wiener Bevölkerung so gut an, dass viele Gastronomen seinem Beispiel folgten. Wurde aus"Giannis Garten" also der Schanigarten?
Es könnte aber auch so gewesen sein: Schani ist ein in Wien verbreiteter Begriff für Kellner, ursprünglich leitet sich das vom französischen Vornamen Jean ab. Oder ist Schani eine Silbenverkürzung von"Schau nur hin"? Diese Theorie gibt es, weil die Schankflächen draußen frei einsehbar waren und sind.
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