Einweg-Glasflaschen sind klimaschädlich – doch beim Wein sehr verbreitet. Welche alternativen Verpackungen es für Wein gibt und welche Hürden sie haben.
BERLIN taz | Sie sind schwarz, grün, transparent und veredeln ihren Inhalt: Weinflaschen. Doch der teure Look hat einen Preis: Bei der Herstellung einer 0,75-Liter-Flasche Wein entstehen im Durchschnitt 830 Gramm CO2, knapp die Hälfte davon entfällt auf die Produktion der Flasche.
Bislang gibt es allerdings keine Infrastruktur für die Sammlung und Wiederverwendung. Während für Bierflaschen, Biermischgetränke, Softdrinks und Mineralwasser seit 20 Jahren ein Einwegpfand gilt, sind Weinflaschen hiervon ausgenommen. Sie landen in der Regel nach dem Leeren im Glascontainer. „Im Vergleich zum Verband Deutscher Mineralbrunnen gibt es für Winzer kein flächendeckendes System, das Flaschen spült“, erklärt Ponstein.
Bei Plastik bestünde allerdings das Problem, dass das Getränk auf Dauer weniger genießbar ist. Glasflaschen hingegen seien inert, sie können keine Stoffe an die Weine und andere Lebensmittel abgeben. Dass es mehr Bewusstsein seitens der Verbraucher:innen benötigt, findet auch Frank Schulz vom Deutschen Weininstitut. „Winzer sind sich der Problematik durchaus bewusst, und es ist auch in ihrem eigenen Interesse, kosten- und energiebewusst zu handeln“, sagt er. Anstelle einer Einwegglasflasche sieht er Bag-in-Boxen oder PET-Flaschen aus Kunststoff als alternative Lösung.
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