Was kann dieser Trend wirklich? Unsere VOGUE-Autorin hat den Test gemacht... voguegermany
Apfelessig ist zwar kein Wundermittel – und macht definitiv keine schlechte Ernährung wett –, aber ich habe eine ganze Reihe positiver Effekte bei mir festgestellt. Seit ich Apfelessig jeden Morgen pur oder in Wasser trinke, merke ich, dass ich Hunger bekomme, wenn ich es auch sollte – zumund dann wieder zum Abendessen. Das führt dazu, dass ich in der Zwischenzeit weniger snacke. Außerdem bin ich nicht mehr so aufgebläht.
Ich trinke Apfelessig am liebsten pur, als Shot – aber Laubscher empfiehlt etwas anderes: "Der einzige Nachteil von Apfelessig ist die mögliche Erosion des Zahnschmelzes", sagt sie, "deshalb ist das Mischen mit Wasser wichtig. Sie können ein bis zwei Esslöffel in 15–30 ml Wasser geben und vor oder nach einer Mahlzeit trinken – je nachdem, was für Sie am besten funktioniert.
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