Initiativen wie Foodsharing oder 'Too Good to go' wollen Lebensmittelverschwendung verhindern – auch in Augsburg. Augsburger Wissenschaftler gehen einen anderen Weg.
Initiativen wie Foodsharing oder "Too Good to go" wollen Lebensmittelverschwendung verhindern – auch in Augsburg. Augsburger Wissenschaftler gehen einen anderen Weg.
Es brummt auf dem Handy, in der WhatsApp-Gruppe"Foodsharing" gibt es eine neue Nachricht:"Abgepackter Kartoffelsalat, jede Menge Joghurt und frische Brezen stehen im Hof zur Abholung bereit." Die Lebensmittelretterinnen um die Ecke haben wieder kostenlos Waren vom Supermarkt und einem Bäcker abgeholt,. Denn all diese Produkte können noch gegessen, dürfen aber aus verschiedenen Gründen nicht mehr verkauft werden.
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