Stuttgart – Was gibt's eigentlich zu essen in baden-württembergischen Gefängnissen? Ab sofort weniger Fleisch und mehr Nüsse und Gemüse!
Was gibt's eigentlich zu essen im Knast? Ab sofort weniger Fleisch und mehr Nüsse und Gemüse! Insassen in Gefängnissen in Baden-Württemberg werden je nach ihrer Beschäftigung verpflegt. Grundlage dafür sind Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung über die Nährstoffzufuhr.
Bei überwiegend sitzender Tätigkeit mit wenig oder keinen Freizeitaktivitäten erhalten männliche Gefangene im Alter von 25 bis unter 51 Jahren 2300 Kalorien am Tag . Die Bedürfnisse von beschäftigten Gefangenen werden separat berücksichtigt. Gefangene, die arbeiten, einer arbeitstherapeutischen Beschäftigung nachgehen oder an einer Maßnahme der schulischen oder beruflichen Ausbildung und Weiterbildung teilnehmen, können zusätzlich zur Normalkost ein zweites Frühstück – Arbeitsfrühstück genannt – erhalten, wenn sie dies wünschen.
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