Kōloa Rum Single Cask: Es gibt kein Bier auf Hawaii – aber ausgezeichneten Rum
Das"Alquímico" ist eine dreistöckige Bar in Kolumbien. Die Zutaten für die Cocktails bezieht die Bar von der hauseigenen Farm, die 2019 vom Co-Gründer erworben wurde. Wenn es beim Genießen der Drinks mal zu warm wird, bietet das Etablissement außerdem eine Dachterrasse.Die Fasszahl verrät, wie alt der Rum ist. Er wurde im Mai 2017 in einem dampfbetriebenen Kupfer-Brennkessel mit 1210 Gallonen zweifach destilliert und am 1.
Tatsächlich entpuppt sich der fünfjährige Kōloa aus Fass 17-0113 als Prototyp für einen beispielhaften Sipper, also einen sehr zugänglichen und leicht trinkbaren Rum. Anders als ein
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