Eine beschichtete Pfanne hat den Vorteil, dass kein Essen daran haften bleibt. Aber welches Material ist zum Kochen am besten geeignet? Wir sagen es Ihnen.
Abgesehen davon, dass eine Anti-Haft-Beschichtung beim Zubereiten von Speisen in einer Pfanne unverzichtbar ist, wird beim Anbraten deutlich weniger Öl benötigt als bei einem unbeschichteten Modell . Hinzukommt, dass die meisten Bratpfannen hohen Temperaturen problemlos standhalten können. Stellt sich die Frage: Wie erkennt man eine gute Pfanne, worin unterscheiden sich gängige Beschichtungen – und wie reinigt man diese richtig? Wir sind den Fragen auf den Grund gegangen.
Aber welche Indizien sprechen dann für gute Qualität? Die folgenden Merkmale können als eine Art Orientierungshilfe verstanden werden:Die Bratfläche einer normalen Pfanne sollte stets glatt und eben sein, damit sich das Öl gleichmäßig darauf verteilt und nicht – wie zum Beispiel bei einem Wok – in der Mitte sammelt.Damit sich Lebensmittel in der Pfanne gut verteilen und schwenken lassen, ist ein hoher Rand unerlässlich.
Argentina Últimas Noticias, Argentina Titulares
Similar News:También puedes leer noticias similares a ésta que hemos recopilado de otras fuentes de noticias.
Straßensperrungen in Neumarkt am Montag: Eine kurz- und eine langfristigIn Neumarkt werden am bzw. ab Montag zwei Straßen gesperrt. Während die Kastengasse nach ein paar Stunden wieder befahrbar sein wird ...
Leer más »
Vorteil für die Kletterer: Vuelta mit sieben BergankünftenAls letzte große Landesrundfahrt des Jahres findet vom 26. August bis 17. September die Vuelta statt. Wie in den letzten Jahre dürfte auch die diesjährige Ausgabe eine Angelegenheit für die Kletterer werden.
Leer más »
Ekström nutzte den Wetter-Vorteil zur PolePole Position für den Audi-Pilot, der im Einzelzeitfahren am Nürburgring die besten Bedingungen hatte.
Leer más »
Amazon: Kreditkarte wird bald abgeschafft - Alternative haben großen VorteilAmazon stellt seine VISA Kreditkarte ein. • Für Verbraucher gibt es Alternativen. • Wir haben 10 Anbieter im Vergleich – wo es das beste Angebot gibt.
Leer más »