Orangen, Mandarinen und Co. gehören auf bunte Teller mit Weihnachtsnaschereien dazu. Allerdings könnten auf den Schalen schädliche Rückstände sein. Auf Folgendes sollten Sie daher achten.
Mal schnell eine Mandarine zum Naschen schälen oder die Orange halbieren und zu einem leckeren Saft auspressen: Zitrusfrüchte sorgen imfür Vitamine und haben daher jetzt Saison bei uns. Allerdings können sich auf der Schale ungesunde Rückstände befinden. Darauf weist die Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz hin.
So kommen während des Wachstums von konventionell angebauten Früchten Pflanzenschutzmittel zum Einsatz und nach der Ernte wird mit Konservierungsmitteln und Wachsen behandelt. Wer diese Früchte also schälen, auspressen oder zum Gebäck legen will, tut gut daran, sie vorher mit lauwarmem Wasser abzuwaschen und trocken zu reiben. Danach am besten auch die eigenen Hände noch waschen.
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