In seinem neuen Buch 'Eat it!' geht Dirk Steffens der Frage nach, welchen Regeln die internationale Nahrungsmittelproduktion folgt und welche gefährlichen Konsequenzen das für unseren Planeten hat.
In seinem neuen Buch"Eat it!" geht Dirk Steffens der Frage nach, welchen Regeln die internationale Nahrungsmittelproduktion folgt und welche gefährlichen Konsequenzen das für unseren Planeten hat.
Gemeinsam mit GEO-Journalistin Marlenen Göring hat er rund um den Erdball recherchiert, wie im globalen Netz der Nahrung alles miteinander zusammenhängt, vom Sojafeld in Brasilien bis zum Schweinestall in Brandenburg. Auf dem Roten Sofa erklärt Steffens, wie wir durch kluge Entscheidungen bei der Produktion und Auswahl unseres Essens eine lebenswerte Zukunft gestalten können.
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