Bei vielen gibt's an den Festtagen Fondue. Ob knusprig frittiertes Fleisch oder in Käse getauchtes Brot: am besten gelingt das mit dem passenden Gerät.
Der Grund: Das Öl muss stets heiß genug sein. Brenner können so hohe Temperaturen aber nicht halten.Grundsätzlich gilt aber: Der Hersteller muss das Gerät entsprechend zugelassen haben.für Käse- oder Schokofondue vorgesehen.für Käsefondue.
Wer einen Allrounder für alle drei Fondue-Arten sucht, hat laut Stiftung Warentest mit „Unold Elegance“, „Tefal Base Ronde EF 3000“ und „Rommelsbacher F1200“ drei „gute“ elektrische Geräte zur Auswahl.
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