Mit gerade mal 17 Jahren eröffnet Maximilian Grub heute mittag seine eigene Pizza Hut-Filiale. Im BILD-Interview erzählt der Schüler, wie es dazu kam
Mit gerade mal 17 Jahren eröffnete Maximilian Grub am Samstagmittag in Bruchsal seine eigene Pizza Hut-Filiale. Während andere Jugendliche in seinem Alter grade einmal anfangen, über ihre Zukunft nachzudenken, setzt er bereits auf unternehmerischen Erfolg.
Im BILD-Interview erzählt der Schüler, wie er auf die Idee kam, so jung eine eigene Filiale zu eröffnen, mit welchen Herausforderungen er zu kämpfen hat und was er anderen Jungunternehmern raten würde.
Welche Herausforderungen hast du bei der Eröffnung deiner eigenen Filiale erlebt, insbesondere in deinem jungen Alter?„Da ich vormittags noch die Schule besuche, bin ich darauf angewiesen, ein Team zu haben, welches mir den Rücken freihält. Ich konnte Mitarbeiter an Board holen, die teilweise über 15 Jahre Erfahrung in der Systemgastronomie haben. Auch mein Restaurantleiter ist ein absoluter Profi.
Du machst gerade dein Abitur. Willst du danach als Franchise-Unternehmer durchstarten, oder hast du andere Pläne für deine Zukunft?„Ich will das niemals als Haupt-Job machen! Ich möchte nach der Schule studieren und gerne was mit Steuern oder Steuerrecht machen. Für alles Weitere bin ich offen. Wenn die Pizza Hut-Filiale gut läuft, würde ich allerdings darüber nachdenken, irgendwann vielleicht mal eine zweite zu eröffnen“.
Welche Ratschläge würdest du anderen jungen Unternehmern geben, die davon träumen, eine eigene Filiale zu eröffnen?„Man muss sich wirklich informieren, was man da vorhat, wissen, was man tut und bloß keinen Blindflug wagen. In unserem Alter hat man nur diesen einen Schuss - und der sollte sitzen“.
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